Pentru zilele când dorești un desert delicios, dar totodată sănătos, îți propun o tartă cu brânză de vaci și stafide, simplă și rapidă. Este un desert care îmbină savoarea cu grijă pentru siluetă, putând fi savurat chiar și seara.
Ingrediente:
- 500 g brânză de vaci
- 5 linguri lapte
- 1/2 linguriță scorțișoară
- 40 g stafide
- 4 linguri griș
- ștevie
- ulei
Mod de preparare:
- Înainte de toate, pune stafidele la înmuiat în apă caldă timp de un sfert de oră.
- Într-un castron, combină brânza de vaci, laptele, grișul, și un pic de scorțișoară. Folosește un mixer pentru a le amesteca bine, asigurându-te că obții o compoziție omogenă. Adaugă stafidele hidratate și amestecă din nou.
- Ungi o tavă de copt cu puțin ulei și torni compoziția în ea. Preîncălzește cuptorul la 180 de grade și lasă tarta să se coacă pentru aproximativ 25 de minute, până când capătă o culoare aurie apetisantă. La final, presară puțină scorțișoară deasupra pentru un plus de aromă.
Această tartă cu brânză de vaci și stafide este un exemplu perfect de cum poți avea un desert delicios fără să renunți la o alimentație echilibrată. Este ușor de făcut și se potrivește perfect pentru un sfârșit de zi dulce și sănătos. Poftă bună!
