Ați căutat o rețetă simplă de negresă, nu-i așa? Ei bine, ați ajuns unde trebuie. Fără prea multe complicatii, vă prezint o variantă ușor de făcut și extrem de savuroasă.
Ingrediente Pentru Blat:
- 1 1/2 cani de zahăr
- 1 1/2 cani de apă
- 3 cani de făină
- 3 linguri pline cu cacao
- 4 linguri de ulei
- 1 esență de rom
- 1 pliculeț de praf de copt
- 1 pliculeț de zahăr vanilat
- 100 g de stafide
- 100 g de nucă mărunțită
- Un praf de sare
Pentru Glazură:
- 6 linguri de apă
- 6 linguri de zahăr
- 6 linguri de ulei
- 2 linguri de cacao
Mod de Preparare:
- Începem prin a amesteca toate ingredientele pentru blat. Asigurați-vă că omogenizați bine compoziția.
- Pregătiți o tavă, unsă cu ulei și presărată cu puțină făină, pentru a nu se lipi blatul.
- Compoziția obținută se toarnă în tavă și se dă la cuptor, preîncălzit, pentru aproximativ 25 de minute, la o temperatură medie. Important: în primele 15 minute evitați deschiderea cuptorului, ca să nu-i stricați textura pufoasă.
- Verificați dacă negresa este coaptă folosind metoda scobitorii – dacă iese curată, e gata.
- Pentru glazură, combinați ingredientele într-o cratiță și fierbeți până când compoziția se îngroașă.
- Glazura caldă se toarnă peste blatul răcit și se nivelează frumos.
Și gata, avem o negresă de casă minunată, pufoasă și delicioasă, gata să fie savurată la o ceașcă de ceai sau cafea. Simplu, nu-i așa? Sper să vă placă și să vă aducă zâmbete pe față. Poftă bună!
