Pentru cei care postează sau pur și simplu preferă opțiuni mai sănătoase, vă prezint o rețetă minunată de gogoși făcute cu lingura, fără ingrediente de origine animală. Aceste delicii sunt atât de simple de făcut, încât te vor convinge că desertul perfect nu necesită eforturi mari.
Ingrediente necesare:
- 2 căni făină integrală
- 1/2 cană zahăr din trestie
- 1 cană apă călduță
- 1/4 cană ulei de floarea soarelui
- 1 linguriță bicarbonat de sodiu
- Un vârf de cuțit de sare
- 1 linguriță extract de vanilie
Mod de preparare:
- Începeți prin a amesteca făina integrală, zahărul din trestie, bicarbonatul de sodiu și sarea într-un castron încăpător.
- Treptat, adăugați apă călduță și uleiul, amestecând bine până când aluatul devine uniform.
- Parfumați aluatul cu extractul de vanilie, amestecând pentru o omogenizare perfectă.
- Încălziți puțin ulei într-o tigaie la foc mediu.
- Cu ajutorul unei linguri, formați gogoșile și prăjiți-le în tigaie până când capătă o culoare aurie pe ambele părți.
- După prăjire, așezați gogoșile pe hârtie absorbantă pentru a elimina surplusul de ulei.
- La final, puteți opta pentru a le servi cu un strat de zahăr pudră sau alături de un gem fără zahăr.
Aceste gogoși de post sunt ideale pentru a adăuga un strop de dulceață zilelor de post sau ori de câte ori căutați o opțiune mai sănătoasă de desert. Sunt atât de bune, încât veți uita că sunt de post! Bucurați-vă de ele fără mustrări de conștiință.
