Pregătim o ruladă savuroasă, perfectă pentru orice ocazie. Este o rețetă simplă, pe care o poate face oricine, și va fi cu siguranță pe placul tuturor.
Ingrediente:
- 650-700 g piept de pui
- 2 ouă
- 200 g smântână
- Sare, piper, pătrunjel verde tocat
- 3 linguri făină
- 300 g cașcaval ras
- 350-400 g bacon în felii
Mod de preparare:
- Începem prin a tăia pieptul de pui în cuburi mici.
- Într-un bol mare, combinăm smântâna cu sare, piper și pătrunjelul tocat. Adăugăm ouăle bătute și făina, împreună cu un pumn de cașcaval ras. Amestecăm bine până obținem o compoziție omogenă.
- Adăugăm cuburile de pui în amestec și mixăm din nou.
- Așezăm feliile de bacon într-o tavă de copt, acoperind fundul și pereții.
- Presărăm jumătate din cașcavalul ras peste bacon, apoi răspândim compoziția de pui. Finalizăm cu restul de cașcaval ras.
- Împăturim feliile de bacon peste compoziție, acoperind-o complet și adăugăm câteva felii și pe mijloc.
- Coacem în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius pentru aproximativ o oră.
- După o oră, scoatem rulada și o răsturnăm pe o foaie de copt. Îndepărtăm tava și coacem din nou până când baconul devine crocant.
- Lăsăm rulada să se răcească înainte de a o tăia și servi.
Această ruladă aperitiv este o alegere excelentă pentru o masă în familie sau pentru un eveniment special. Simplă și delicioasă, va fi cu siguranță pe gustul tuturor. Poftă bună!
