Dacă te afli în căutarea unei rețete simple și atrăgătoare de desert, îți propun o prăjitură bicoloră, perfectă pentru momentele când timpul e pe fugă, dar vrei să impresionezi. Ușor de făcut și cu un efect vizual deosebit, această prăjitură va fi cu siguranță pe placul tuturor.
Ingrediente necesare:
- 4 ouă întregi
- 2 măsuri de făină
- 1 măsură de zahăr tos
- 1/2 măsură de ulei vegetal
- 1 măsură de lapte proaspăt
- 1 pachetel de praf de copt
- 2 linguri pline de cacao pudră
Pași de urmat pentru preparare:
- Pregătirea compoziției:
Într-un vas mare, combină făina cernută, praful de copt, zahărul, ouăle, uleiul și laptele. Amestecă bine toate ingredientele până obții o compoziție omogenă. - Pregătirea formei de copt:
Alege o tavă potrivită și unge-o cu puțin ulei, apoi presară făină pentru a preveni lipirea. Toarnă două treimi din compoziția pregătită în tavă. - Adăugarea stratului de cacao:
În aluatul rămas, adaugă cele două linguri de cacao și amestecă bine până la omogenizare. Toarnă acest aluat peste cel din tavă, folosind o furculiță pentru a crea modele marmorizate sau linii simple. - Coacerea:
Preîncălzește cuptorul la 180°C și coace prăjitura timp de 35 de minute. Verifică dacă este gata folosind testul scobitorii: dacă scobitoarea iese curată, prăjitura este coaptă. - Răcirea și servirea:
După coacere, lasă prăjitura să se răcească în tavă, apoi taie-o în porții potrivite și servește.
Prăjitura bicoloră este gata!
Acest desert simplu, dar de efect, este ideal pentru a-i răsfăța pe cei dragi sau pentru a impresiona oaspeții neanunțați. Savurează-l cu o ceașcă de ceai sau cafea pentru o experiență completă.
Poftă bună!
