Rețetă Simplă de Prăjitură cu Iaurt – Desert Ușor și Delicios
Ingrediente:
500 g iaurt
4 ouă
100 g amidon de porumb
150 g zahăr
Esență la alegere (vanilie, lămâie, portocală – opțional)
Mod de Preparare:
Preîncălzește cuptorul:
Setează cuptorul la 170°C. Pregătește o tavă rotundă sau dreptunghiulară, tapetată cu hârtie de copt.
Amestecă ingredientele lichide:
Într-un bol mare, adaugă iaurtul și ouăle. Amestecă-le bine cu un tel sau un mixer, până obții o compoziție omogenă.
Adaugă ingredientele uscate:
Încorporează zahărul, apoi adaugă treptat amidonul de porumb, amestecând continuu pentru a preveni formarea cocoloașelor. Dacă dorești, adaugă esența preferată pentru un plus de aromă.
Toarnă compoziția:
Transferă amestecul în tava pregătită, netezind suprafața cu o spatulă.
Coace prăjitura:
Introdu tava în cuptorul preîncălzit și coace timp de 30 de minute, sau până când prăjitura capătă o culoare aurie și trece testul cu scobitoarea (scobitoarea iese curată când este introdusă în mijlocul prăjiturii).
Lasă să se răcească:
Scoate prăjitura din cuptor și las-o să se răcească complet înainte de a o tăia și servi.
Cum să o servești:
Clasic: Simplă, cu o pudră fină de zahăr deasupra.
Cu topping-uri: Adaugă fructe proaspete (zmeură, căpșuni, afine) sau o glazură de ciocolată.
Personalizată: Servește cu o lingură de înghețată sau un sos de caramel pentru un plus de răsfăț.
Prăjitura cu iaurt este un desert minunat pentru orice moment al zilei. Ușor de pregătit, aromată și extrem de versatilă, va deveni cu siguranță una dintre rețetele tale preferate. Poftă bună!
