Rețetă de Pâine a Andreei Marin – Gata în 5 Minute
Ingrediente:
- 65 g făină de migdale (aproximativ 3 linguri cu vârf, disponibilă online sau la Plafar)
- 2 ouă întregi
- 2 linguri de unt topit
- 1 linguriță praf de copt
- Sare după gust
- Condimente și semințe după preferințe: chimion, ceapă uscată, praf de usturoi, semințe de in și susan, piper
- Pentru desert: înlocuiește sarea cu picături de stevie și adaugă cacao sau pudră de roșcove
Mod de Preparare:
- Amestecă ingredientele: Într-un bol, combină făina de migdale, ouăle, untul topit, praful de copt și sarea (sau înlocuiește sarea cu picături de stevie și cacao, pentru un desert fără zahăr).
- Adaugă condimente și semințe: După gust, poți adăuga chimion, ceapă uscată, praf de usturoi, semințe de in și susan, piper sau alte condimente preferate.
- Coace la microunde: Toarnă amestecul într-un vas de sticlă și pune-l la microunde timp de 3 minute. Dacă vrei o pâine mai rumenită, mai adaugă 30 de secunde.
- Servește: Lasă pâinea să se răcească puțin și servește-o cu unt sau alături de salate, legume sau preparate din carne, brânză sau pește, în funcție de preferințele tale.
Sfaturi:
- Dacă preferi un desert fără zahăr, înlocuiește sarea și condimentele cu stevia și cacao.
- În dieta Andreei Marin, aceasta este o opțiune excelentă pentru a înlocui pâinea tradițională, fără carbohidrați rafinați.
Pâinea este rapidă, ușor de făcut și perfectă pentru cei care urmează un regim sănătos sau doresc să evite carbohidrații.
