Pentru momentele când dorința de ceva dulce te cuprinde, această prăjitură simplă cu mere este răspunsul perfect. Nu necesită ingrediente complicate și este ideală pentru a fi savurată în orice moment al zilei.
Ingrediente:
- 3 ouă mari
- 200g zahăr
- 150g făină
- 3 mere coapte
- esențe după preferințe (opțional)
Mod de Preparare:
- Începem prin a sparge ouăle într-un bol mare. Le batem energic până își măresc volumul.
- Adăugăm treptat zahărul, continuând să mixăm pentru a incorpora aer în compoziție.
- Încorporăm făina, amestecând ușor pentru a obține un aluat omogen.
- Opțional adăugați esențele dorite la final.
- Într-o formă de copt tapetată cu hârtie, turnăm o parte din aluat.
- Merele, curățate de coajă și tăiate felii subțiri, le așezăm peste stratul de aluat.
- Acoperim merele cu restul aluatului și nivelăm ușor.
- Coacem prăjitura în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius, timp de aproximativ 50 de minute, sau până când capătă o culoare aurie.
- Odată coaptă, o lăsăm să se răcorească, apoi o pudrăm cu zahăr vanilat pentru un plus de aromă.
Această prăjitură cu mere este dovada că simplitatea poate fi extraordinar de delicioasă. Perfectă pentru orice ocazie, fie că e vorba de o cafea cu prietenii sau de un moment de răsfăț în liniștea serii.
