Ai văzut vreodată o prăjitură atât de minunată, încât te-a făcut să te oprești și să admiri? Ei bine, pregătește-te să fii uimit! Această prăjitură cu iaurt este atât de delicioasă și ușor de făcut, încât va deveni rapid desertul tău preferat.
Ingrediente:
- 4 ouă (albușuri și gălbenușuri separate)
- Un praf de sare
- 3 linguri de zahăr
- 1 linguriță de praf de copt
- 1 și 1/2 căni + 2 linguri de iaurt grecesc
- 3 linguri de făină de porumb
- Zahăr pudră
Preparare:
- Separă albușurile de gălbenușuri. Adaugă zahărul la gălbenușuri și amestecă până devin pufoase. Incorporează praful de copt, făina de porumb și iaurtul grecesc.
- Bate albușurile de ou până devin spumoase. Adaugă-le ușor la amestecul de gălbenușuri.
- Tapetează o formă de tartă cu hârtie de copt și toarnă aluatul. Coace la 190°C timp de 50 de minute, apoi la 135°C timp de 10 minute.
- Presară zahăr pudră deasupra și taie prăjitura în porții. Bucură-te!
Sfaturi:
- Poți folosi iaurt normal în loc de iaurt grecesc.
- Adaugă fructe sau nuci în aluat pentru un plus de aromă și textură.
- Prăjitura va rămâne proaspătă timp de 2-3 zile într-un recipient etanș la temperatura camerei.
- Poți congela porții individuale timp de până la 3 luni.
- Dublează ingredientele pentru o prăjitură mai mare.
Această rețetă simplă de prăjitură cu iaurt este perfectă pentru orice ocazie. Cu puține ingrediente și un pic de efort, vei crea un desert delicios care va impresiona pe toată lumea.
Nu ezita să încerci această rețetă și să împărtășești experiența ta în comentarii!
