Dacă ești în căutarea unui desert rapid, delicios și fără prea multe bătăi de cap, ai ajuns la rețeta potrivită! Astăzi îți voi arăta cum să prepari o prăjitură cu budincă de vanilie și biscuiți, o alegere excelentă pentru orice moment al zilei.
Ingrediente Necesare:
- Lapte: 500 ml
- Budincă de vanilie: 2 pachete
- Zahăr: 2 linguri
- Unt: 50 g
- Zahăr pudră: pentru decor
- Biscuiți dreptunghiulari: 17 bucăți
Pași de Urmat:
- Începe prin a pune la încălzit majoritatea laptelui într-o oală, păstrând deoparte aproximativ 50 ml.
- Adaugă două linguri de zahăr în laptele de pe foc și așteaptă să înceapă să fiarbă.
- În laptele rămas, dizolvă cele două pachete de budincă de vanilie, amestecând bine pentru a evita formarea cocoloașelor.
- Când laptele de pe foc începe să fiarbă, incorporează amestecul cu budincă și continuă să fierbi, amestecând constant, până când compoziția se îngroașă.
- Transferă budinca gătită într-un castron și las-o să se răcească complet.
- Adaugă untul înmuiat în budinca răcită și folosește un mixer pentru a le combina până obții o cremă omogenă și fină.
- Într-o tavă dreptunghiulară sau de copt de dimensiunea 20 x 14 cm, așază un strat de biscuiți, apoi toarnă peste ei crema pregătită, nivelând uniform.
- Continuă cu încă un strat de biscuiți peste crema.
- Lasă prăjitura la frigider pentru aproximativ o oră, pentru a se răci și întări.
- Înainte de servire, presară zahăr pudră peste prăjitură, taie-o în porții și bucură-te de gustul său delicios.
Sfat Util: Pentru biscuiți mai moi, poți să-i înmoi ușor în lapte înainte de a-i așeza în tava. Dacă îi lași suficient timp la frigider, biscuiții se vor înmuia datorită cremei.
Poftă Bună!
Această prăjitură cu budincă și biscuiți este perfectă pentru orice moment al zilei, fie că este vorba de un desert după o masă copioasă sau de un deliciu dulce pentru ocazii speciale. Prepararea ei simplă și rapidă te va convinge să o încerci cât mai curând!
