Pentru cei care își doresc o gustare savuroasă sau un acompaniament perfect pentru mesele zilnice, am pregătit o rețetă uimitoare de pâine cu brânză grecească. Este atât de delicioasă încât o vei face mereu cu plăcere. Hai să începem!
Ingrediente necesare:
- 550 g de făină
- 1 ceașcă de apă
- 1 lingură de zahăr
- 1 linguriță de sare
- 1 pachet de drojdie uscată
- 5 linguri de ulei de măsline
- 250 g de brânză feta
- 120 g de brânză kasseri
- Un vârf de oregano pentru aromă
Mod de preparare:
- Începem prin a combina făina, zahărul, sarea și drojdia uscată într-un bol mare. Amestecăm bine ingredientele uscate.
- Adăugăm apoi apa și uleiul de măsline, și începem să frământăm compoziția până când obținem un aluat omogen și ușor lipicios.
- Acoperim bolul cu un prosop și lăsăm aluatul să se odihnească într-un loc călduros, până când acesta își dublează volumul.
- Pregătim o tavă, pe care o ungem cu puțin ulei de măsline.
- Frământăm aluatul încă o dată și încorporăm cu grijă brânza feta sfărâmată în aproximativ două treimi din aluat. Așezăm aluatul în tava pregătită și îl nivelăm uniform.
- Peste aluat, presărăm restul de brânză și oregano, pentru un plus de aromă.
- Coacem pâinea în cuptorul preîncălzit la 200 de grade Celsius, timp de aproximativ 40 de minute, sau până când pâinea capătă o culoare aurie frumoasă.
- Se servește ideală când este încă caldă, pentru a te bucura de toată bunătatea și aroma brânzeturilor.
Această rețetă de pâine cu brânză grecească te va cuceri de la prima felie. Simplă, dar incredibil de gustos, acest deliciu este perfect pentru orice moment al zilei. Poftă bună!