Lipii cu Șuncă și Cașcaval – Rețetă Rapidă și Delicioasă
Dacă ai nevoie de o masă rapidă, această rețetă de lipii cu șuncă și cașcaval este soluția perfectă! Ușor de făcut și extrem de gustoasă, îți va salva orice zi aglomerată.
Ingrediente Necesare:
- 3 ouă proaspete
- 100 g șuncă, tăiată felii
- 120 g cașcaval, dat pe răzătoare
- 1 roșie mare, tăiată rondele
- 10 g unt pentru gătit
- 4 lipii rotunde
- Sare și piper, după gust
Mod de Preparare:
1. Pregătirea Ouălor:
- Sparge ouăle într-un bol, adaugă sare și piper, apoi bate-le bine cu un tel sau o furculiță.
2. Gătirea Primului Strat:
- Încălzește o tigaie mare și unge-o cu unt.
- Toarnă jumătate din ouăle bătute și așază imediat prima lipie peste ou.
3. Adăugarea Umpluturii:
- Pune un strat de șuncă peste lipie, apoi presară o parte din cașcaval.
- Așază a doua lipie deasupra, adaugă rondelele de roșie și încă un strat de cașcaval.
- Continuă cu a treia lipie, peste care adaugi iar șuncă și cașcaval, și încheie cu ultima lipie.
4. Finalizarea:
- Toarnă restul ouălor bătute peste ultima lipie, asigurându-te că acoperă uniform.
- Acoperă tigaia cu un capac și lasă să se gătească la foc mic timp de 5 minute pe fiecare parte, până când lipiile devin aurii și crocante.
Servire:
Taie lipiile în triunghiuri, ca pe o pizza, și servește-le calde, alături de o salată sau sosuri preferate.
Sfaturi:
- Pentru un plus de savoare, poți adăuga măsline sau ardei în umplutură.
- Dacă preferi o variantă vegetariană, înlocuiește șunca cu legume precum ciuperci sau dovlecei.
Acum ai la dispoziție o rețetă simplă și gustoasă, perfectă pentru orice moment al zilei. Poftă bună!
