Meta titlu: Cornuri Pufoase de Casă – Rețetă Ușoară și Delicioasă
Meta descriere: Încearcă această rețetă simplă pentru cornuri pufoase de casă, perfecte pentru micul dejun sau o gustare de familie. Delicioase și ușor de preparat!
Cornuri Pufoase de Casă – Rețetă Pas cu Pas
Bun venit pe blogul nostru, unde astăzi vă voi împărtăși secretul preparării unor cornuri pufoase, exact ca la mama acasă! Această rețetă este una dintre preferatele mele, perfectă pentru micul dejun sau ca gustare în timpul zilei. Nu doar că sunt extrem de gustoase, dar parfumul lor îmbietor va umple întreaga casă, creând o atmosferă caldă și primitoare. Vă invit să încercați această rețetă simplă și delicioasă, care cu siguranță va cuceri inimile tuturor membrilor familiei.
Ingrediente
- 10 g drojdie uscată
- 1 linguriță zahăr
- 100 ml lapte cald
- 100 ml apă caldă
- 100 ml ulei
- 3 lingurițe iaurt natural
- 1 ou
- 500 g făină
- 1 linguriță sare
- 30 g unt
- Apă (la nevoie)
Mod de Preparare
1. Amestecăm Ingredientele de Bază
Într-un bol mare, combinăm drojdia, laptele cald, apa și zahărul. După ce se dizolvă drojdia, adăugăm uleiul, iaurtul și oul.
2. Frământăm Aluatul
Treptat, incorporăm făina cernută și sarea. Framântăm până obținem un aluat omogen și neted. Acoperim aluatul cu folie alimentară și îl lăsăm să dospească într-un loc cald pentru aproximativ 90 de minute.
3. Formăm Cornurile
Împărțim aluatul dospit în zece porții egale. Lucrăm cu aluatul ușor lipicios (fără a adăuga făină suplimentară), ungem mâinile și suprafața de lucru cu ulei pentru a preveni lipirea. Întindem fiecare porție și rulăm în forma de corn.
4. Pregătim pentru Coacere
Așezăm cornurile pe o tavă acoperită cu hârtie de copt și le lăsăm să dospească pentru încă 30 de minute.
5. Coacerea
Ungem cornurile cu puțină apă și le coacem în cuptorul preîncălzit la 220 de grade Celsius, timp de 20 de minute.
6. Finisare
După coacere, ungem cornurile calde cu unt pentru a le oferi un plus de savoare.
Nota de Încheiere
Savurați aceste cornuri pufoase și delicioase, perfecte pentru orice moment al zilei. Poftă bună!
Felicitări! Acum aveți în față niște cornuri pufoase și aromate, pregătite cu mâna voastră.
