Retete Culinare

Chifle Aromate și Pufoase – Rețetă Simplă și Rapidă

Chifle Aromate și Pufoase - Rețetă Simplă și Rapidă

Pentru iubitorii de pâine și produse de panificație, avem o surpriză: o rețetă de chifle moale și gustoase, perfecte pentru a începe ziua sau ca un acompaniament la cina ta. Această rețetă este atât de simplă, încât oricine o poate urma!

Vei avea nevoie de următoarele ingrediente:

  • 380g făină de calitate
  • 260g lapte proaspăt
  • 70g ulei fin de rapiță
  • 60g zahăr cristal
  • 5g sare fină
  • Un pachet de drojdie proaspătă
  • Un pachet de zahăr vanilat

Pentru a te asigura că chiflele tale vor ieși perfecte, urmează acești pași:

Încălzirea laptelui: Pune laptele la încălzit pentru scurt timp, fie în cuptorul cu microunde, fie pe aragaz, având grijă să nu devină prea fierbinte.

Activarea drojdiei: Lasă drojdia să se activeze în laptele călduț timp de câteva minute, până începe să facă bule.

Amestecarea ingredientelor uscate: Într-un bol separat, combină făina, zahărul, sarea și zahărul vanilat.

Incorporarea ingredientelor lichide: Toarnă uleiul peste amestecul uscat, apoi adaugă treptat laptele cu drojdie, amestecând bine.

Framântarea aluatului: Lucrează aluatul până devine elastic și uniform. Acoperă-l și lasă-l să crească într-un loc călduros.

Pregătirea cuptorului: Încălzește cuptorul la 180°C și pregătește o tavă tapetată cu hârtie de copt.

Formarea chiflelor: După ce aluatul și-a dublat volumul, modelează chiflele și așază-le în tavă.

Coacerea: După un scurt timp de odihnă, unge chiflele cu puțin lapte și coace-le până devin aurii.

Și gata, acum ai chifle fragede și aromate, perfecte pentru orice ocazie! Sperăm că vei savura cu plăcere această rețetă simplă și rapidă de chifle pufoase. Poftă bună!

Tags:

More Similar Posts

Most Viewed Posts