În medicina tradițională, remediile simple, preparate în casă, au avut dintotdeauna un rol important în tratarea afecțiunilor de sezon. Printre cele mai cunoscute rețete se află siropul din ceapă cu nuci și cimbru – o combinație apreciată pentru proprietățile expectorante și antiinflamatoare, utilă atât în tuse productivă, cât și în formele seci.
Ceapă – elementul de bază cu efecte antiseptice și expectorante
Ceapa este folosită de secole pentru combaterea infecțiilor respiratorii. Aceasta conține alicină și flavonoide care susțin eliberarea căilor respiratorii, reduc inflamațiile și contribuie la calmarea tusei. De asemenea, are efect carminativ, sprijinind digestia, iar potrivit OMS, extractele de ceapă sunt recomandate ca adjuvant în răceli și bronșite.
Nucile – protecție antioxidantă și sprijin pentru imunitate
Miezul de nucă este bogat în acizi grași nesaturați, minerale și antioxidanți. În fitoterapia clasică, membranele interne ale nucii se foloseau pentru calmarea tusei. Un studiu recent a confirmat capacitatea extractului de nucă de a reduce inflamația bronșică, cu efecte comparabile sau superioare codeinei în anumite teste.
Cimbrul – antiseptic respirator și adjuvant natural
Cimbrul conține uleiuri volatile precum timolul, care combat bacteriile și virușii, reduc spasmele și ajută la eliminarea secrețiilor bronșice. Studiile clinice au arătat eficiența combinației cimbru-iederă în reducerea intensității tusei și ameliorarea simptomelor de bronșită, fără efecte adverse.
Mierea – emolient natural, cu efect antimicrobian
Pe lângă gustul plăcut, mierea ajută la calmarea gâtului iritat și reduce frecvența acceselor de tuse. Este recunoscută pentru acțiunea sa antibacteriană, iar studiile clinice au demonstrat că, în unele cazuri, mierea poate fi mai eficientă decât siropurile clasice în reducerea tusei nocturne, în special la copii.
Rețetă și mod de preparare
Ingrediente:
-
5 cepe galbene (cu tot cu coajă)
-
5 nuci întregi
-
1 crenguță de cimbru (sau 2 lingurițe uscat)
-
3 linguri de miere
-
750 ml apă
Preparare:
-
Taie ceapa în bucăți mari. Sparge nucile, dar păstrează miezul și cojile.
-
Fierbe ceapa și nucile în apă timp de 30 de minute, acoperit.
-
Adaugă cimbrul, oprește focul și lasă la infuzat 15 minute.
-
Strecoară lichidul, lasă-l să se răcească până e călduț și adaugă mierea.
Administrare
Adulți: 1 lingură de 3 ori pe zi
Vârstnici: Se începe cu 1 linguriță de 3 ori/zi, apoi se crește doza în funcție de toleranță
Cura se ține 5–7 zile sau până la dispariția tusei. Se păstrează în frigider, într-un recipient de sticlă, maximum 7 zile.
Precauții
Persoanele cu alergii la nuci, miere sau cimbru trebuie să evite acest sirop. Diabeticii trebuie să consulte medicul, iar cei cu afecțiuni digestive pot încerca o dozare mai mică sau asocierea cu un protector gastric natural.
