Cum o familie din Arad a pornit de la zero și a construit o afacere profitabilă cu mirodenii
În localitatea Păuliș din județul Arad, o familie a reușit să transforme o grădină obișnuită într-o afacere de succes care acum aduce venituri considerabile. Doina și Ioan Ciuban sunt dovada vie că pasiunea și determinarea pot schimba radical viața unei familii.
Totul a început cu câteva sfaturi descoperite online. Cu un solar mic, legume în curtea casei și sprijin reciproc, cei doi soți au învățat treptat cum să cultive eficient și cum să vândă produsele. Astăzi, cei doi cultivă și usucă zeci de soiuri de plante aromatice și condimente, iar produsele lor se vând rapid, atât local cât și online.
De la legume pentru familie la producție comercială
Inițial, Ioan lucra în construcții, iar Doina avea un mic salon de coafură acasă. În timpul liber, munceau în grădină pentru a-și produce legumele proprii. Surplusul îl vindeau vecinilor sau clientelei de la salon.
„Am hotărât să facem un solar mai mare și să mă ocup eu de agricultură, fiind mereu acasă. Am închiriat două hectare de teren și am încercat să cultivăm varză, ardei și porumb”, povestește Doina. Transportul apei se făcea cu butoaie în Dacie, udând fiecare plantă cu o cană. După trei ani fără profit, au abandonat ideea și s-au întors la o grădină mai mică, dar mai aproape de casă.
Cum s-au transformat în mici antreprenori
Au început să cultive doar legume, pe aproximativ 25 de ari. Primele vânzări au fost către apropiați și magazine din zonă. Fiecare produs avea etichetă cu data recoltării, locul de proveniență și chiar un număr de telefon pentru sesizări.
„Ne-am documentat pe internet, mai ales iarna, despre cum se lucrează în alte țări. Am citit despre semințe, tratamente, tehnologie și tot ce ne-ar fi putut ajuta”, explică Doina. Au descoperit potențialul mirodeniilor și au decis să își restructureze complet grădina.
Ce cultivă acum
În prezent, cultivă o gamă variată de plante: salvie, busuioc, coriandru, tarhon, rozmarin, oregano, fenicul, menta, isop, lavandă, sofrănel, anason și multe altele. Deși volumul de muncă a crescut, nu au găsit oameni dispuși să îi ajute, așa că lucrează doar ei doi, 8-10 ore pe zi în sezon.
Iarna au doar două luni de pauză, în care pregătesc terenul și semințele pentru anul următor.
De la verdețuri uscate pe calorifer la comenzi online
Un moment-cheie a fost atunci când Doina, inspirată de o emisiune de pe un canal TV culinar, a început să usuce verdețuri pe calorifer. Rezultatul a fost surprinzător de bun. Au pus marfa în borcane, au adăugat etichete și au început să o promoveze online. Comenzile au venit rapid.
„Am reorganizat grădina în primăvară, ca să pot face față cererii. Tot ce am uscat s-a vândut. Nici nu mai făceam față”, mărturisește Doina.
Astăzi, afacerea familiei Ciuban este un exemplu de succes construit cu răbdare, muncă și adaptare la cerințele pieței.
